Blushing Rose Sour
Entdecke die perfekte Harmonie von cremiger Textur und spritzigen Zitrusfrüchten in unserem eleganten Pink Sour Rezept.
Was du brauchst
- POLLY Pink London Classic (5 cl)
- frischer Zitronensaft (3 cl)
- Zuckersirup (2 cl)
- Eiweiß (optional)
- Eiswürfel
- getrocknete Rosenblütenblätter (optional)
So wird’s gemacht
- Geben Sie POLLY Pink London Classic, frischen Zitronensaft, Zuckersirup und optional Eiweiß in einen Shaker. Schütteln Sie zunächst 10 Sekunden lang trocken (ohne Eis), um einen reichhaltigen Schaum zu erzeugen.
- Geben Sie Eiswürfel in den Shaker und schütteln Sie erneut 10 Sekunden lang (der Wet Shake).
- Seihen Sie die glatte, schaumige Mischung in ein gekühltes Glas ab.
- Garnieren Sie mit einer Zitronenscheibe oder Zitronenschale.
Profi-Tipp: Für einen Hauch von Eleganz und einen „edlen Look“ garnierst du deinen Drink mit getrockneten Rosenblättern.