Schweppes Spritz alkoholfrei: Orange und Bitter Lemon

Orange-Bitter-Spritz ohne Aperol: einfaches Rezept mit Schweppes Bitter Lemon, Orangensaft und Soda. Mit Varianten und Mengen für vier Gläser.

Ein Schweppes Spritz alkoholfrei lässt sich aus Bitter Lemon, Orangensaft und Mineralwasser mischen. Der Drink greift die orangebittere Richtung eines Spritz auf, enthält aber keinen Aperol. Er ist eine einfache Mixer-Variante mit eigenem Geschmack.

Zutaten für ein Glas

100 ml Schweppes Bitter Lemon oder vergleichbarer Bitter-Lemon-Mixer
40 ml Orangensaft
40 ml Mineralwasser mit Kohlensäure
5–10 ml Zitronensaft nach Geschmack
Große Eiswürfel und eine Orangenscheibe

Fülle ein großes Weinglas mit Eis. Gib Orangensaft dazu und gieße Bitter Lemon sowie Mineralwasser langsam ein. Rühre vorsichtig und probiere, bevor du Zitronensaft ergänzt. Garniere mit Orange.

Warum diese Mischung funktioniert

Orangensaft liefert Frucht, Bitter Lemon ergänzt eine zitronige und bittere Komponente. Mineralwasser reduziert die Intensität des Mixers. Das ergibt keinen identischen Aperol-Geschmack: Die Kombination ist frischer und stärker von den verwendeten Säften geprägt.

Bitter Lemon ist bereits säuerlich. Zusätzlicher Zitronensaft ist deshalb optional und sollte schrittweise dosiert werden. Ein Löffel Sirup ist nicht automatisch notwendig.

Drei Anpassungen

Herber: Ersetze 20 ml Orangensaft durch Grapefruitsaft. Probiere vor zusätzlicher Zitrone.

Weniger süß: Verwende mehr Mineralwasser und weniger Mixer. Mit einer Zero-Variante bleibt der Zucker aus dem Orangensaft trotzdem im Getränk.

Mit Aperitif-Basis: Ersetze 30 ml Orangensaft durch eine alkoholfreie Bitterorangen-Alternative. Die Mischung wird komplexer, kann aber auch süßer werden; erhöhe bei Bedarf den Soda-Anteil.

Vier Gläser vorbereiten

Stelle 160 ml Orangensaft kalt und halte 400 ml Bitter Lemon sowie 160 ml Mineralwasser separat bereit. Verteile Saft und Eis auf vier Gläser und fülle unmittelbar vor dem Servieren auf. Den Zitronensaft dosierst du zunächst an einer Probierportion.

Häufige Fragen

Ist das ein offizielles Schweppes-Aperol-Produkt?

Nein. Hier geht es um ein selbst gemischtes Rezept mit einem Mixer. Für aktuelle Fertiggetränke und Sortennamen ist die Produktübersicht von Schweppes maßgeblich.

Kann ich Tonic statt Bitter Lemon verwenden?

Ja. Tonic bringt eine andere Bitterkeit und weniger ausgeprägte Zitronenlimonaden-Aromatik mit. Beginne mit derselben Menge und passe Zitronensaft erst nach dem Probieren an.

Muss ich alkoholfreien Sekt kaufen?

Nein, dieses Rezept braucht keinen Schaumwein. Wenn du eine klassische Aperitif-Basis verwenden möchtest, hilft dir der Spritz-Einkaufsguide .