Sex on the Beach alkoholfrei: Fruchtiges Saft-Rezept

Sex on the Beach alkoholfrei kombiniert Orange, Cranberry und Pfirsich.

Serviervorschlag aus der ProstZero-Drink-Sammlung: sunset citrus highball

Sex on the Beach alkoholfrei kombiniert Orange, Cranberry und Pfirsich. Statt Wodka und Pfirsichlikör verwendet dieses Rezept Pfirsichnektar und etwas Wasser. Dadurch bleibt der Drink fruchtig, ohne dass du mehrere Sirupe benötigst.

Die Mengen ergeben ein Glas. Bereite zuerst die Zutaten vor und kühle den verwendeten Mixer. Bei Sirup, Saft und fertigen Alternativen unterscheiden sich Süße und Säure je nach Produkt; schmecke den Drink deshalb vor dem Auffüllen ab.

Zutaten für ein Glas

  • 70 ml Orangensaft
  • 60 ml Cranberrysaftgetränk
  • 40 ml Pfirsichnektar
  • 20 ml kaltes Wasser
  • 10 ml Limettensaft
  • Eis

Zubereitung

  1. Säfte, Nektar, Wasser und Limette abmessen.
  2. Mit Eis im Shaker kurz kräftig schütteln.
  3. In ein großes Glas über frisches Eis abseihen.
  4. Mit einer Orangenscheibe servieren.

So gelingt die Balance

Cranberry-Direktsaft und Cranberrysaftgetränk sind unterschiedlich herb und süß. Das Rezept ist auf ein Saftgetränk ausgelegt. Wenn du sehr herben Direktsaft verwendest, starte mit 30 ml und ergänze Wasser. So vermeidest du, einen zu sauren Drink mit großen Sirupmengen korrigieren zu müssen.

Variation und Ersatz

Für eine leichtere Variante ersetze das Wasser durch Soda, die du erst nach dem Schütteln zugibst. Fehlt Pfirsichnektar, funktioniert Aprikosennektar als bewusste geschmackliche Variante.

Vorbereiten und mehrere Gläser mixen

Saft, Püree und Sirup kannst du unmittelbar vor dem Servieren abmessen. Eis und kohlensäurehaltige Zutaten kommen erst beim Mixen dazu. Für mehrere Gläser multiplizierst du die Zutatenmengen; schmecke trotzdem zunächst eine Portion ab, bevor du die ganze Karaffe mischst.

Häufige Frage

Brauche ich Grenadine für die Farbe?

Nein. Cranberry bringt bereits Farbe mit. Grenadine würde vor allem zusätzliche Süße liefern und sollte höchstens sparsam ergänzt werden.

Passende Rezepte

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