Moscow Mule alkoholfrei: Ginger Beer und Limette
Moscow Mule alkoholfrei setzt auf den kräftigen Ingwergeschmack von Ginger Beer und frischen Limettensaft.
Moscow Mule alkoholfrei setzt auf den kräftigen Ingwergeschmack von Ginger Beer und frischen Limettensaft. Eine kleine Menge Gurkensaft rundet diese Variante ab. Wähle ausdrücklich alkoholfreies Ginger Beer, denn der Name allein sagt nicht alles über das Produkt.
Die Mengen ergeben ein Glas. Bereite zuerst die Zutaten vor und kühle den verwendeten Mixer. Bei Sirup, Saft und fertigen Alternativen unterscheiden sich Süße und Säure je nach Produkt; schmecke den Drink deshalb vor dem Auffüllen ab.
Zutaten für ein Glas
- 140 ml alkoholfreies Ginger Beer
- 20 ml Limettensaft
- 30 ml Gurkensaft oder kaltes Wasser
- Eis
- Limettenscheibe und Minze
Zubereitung
- Ein Longdrinkglas oder einen geeigneten Becher mit Eis füllen.
- Limetten- und Gurkensaft hineingeben.
- Ginger Beer langsam dazugeben und einmal umrühren.
- Mit Limette und einem kleinen Minzzweig garnieren.
So gelingt die Balance
Ginger Beer kann sehr scharf oder recht süß ausfallen. Probiere es vor dem Mixen. Bei scharfem Ginger Beer helfen 20–30 ml zusätzliches Wasser; bei einer süßen Variante etwas mehr Limette. So bleibt die Ingwernote erhalten, ohne dass du den Drink mit einer zweiten Limonade überlädst.
Variation und Ersatz
Für einen fruchtigen Mule ersetze den Gurkensaft durch Cranberrysaft. Mit Ginger Ale gelingt ein milderer Drink; er schmeckt aber anders und braucht häufig weniger zusätzliche Süße als eine sehr trockene Ingwerbasis.
Vorbereiten und mehrere Gläser mixen
Saft, Püree und Sirup kannst du unmittelbar vor dem Servieren abmessen. Eis und kohlensäurehaltige Zutaten kommen erst beim Mixen dazu. Für mehrere Gläser multiplizierst du die Zutatenmengen; schmecke trotzdem zunächst eine Portion ab, bevor du die ganze Karaffe mischst.
Häufige Frage
Ist ein Kupferbecher erforderlich?
Nein. Ein gekühltes Longdrinkglas funktioniert genauso als Serviergefäß. Entscheidend sind kalte Zutaten und genügend Eis.
Passende Rezepte
Weitere Ideen findest du in unseren Mocktail-Rezepten . Vergleiche außerdem die Ginger Beer alkoholfrei mixen: Ingwer-Cranberry-Drink und stöbere in der Rezeptübersicht .