MONIN Sirup für Mocktails: Sorten, Dosierung und Rezepte

MONIN Sirup bringt Süße und Aroma in einen Mocktail.

MONIN Sirup für Mocktails: Sorten, Dosierung und Rezepte

MONIN Sirup bringt Süße und Aroma in einen Mocktail. Die passende Sorte und eine kleine Anfangsdosis sind wichtiger als möglichst viele Sirupe in einem Glas.

Sirup, Püree und Likör unterscheiden

Prüfe die genaue Produktart. Ein Fruchtsirup ist nicht dasselbe wie Fruchtpüree; ein Likör gehört nicht automatisch in einen alkoholfreien Drink. Besonders bei Namen wie Curaçao oder Triple Sec ist die vollständige Bezeichnung auf der Flasche wichtig.

Fruchtsirup ergänzt einen Geschmack, ersetzt aber nicht in jedem Rezept frischen Saft. Saft liefert häufig mehr Säure und eine andere Textur. Für einen ersten Versuch reicht deshalb eine Flasche, die du mit zwei unterschiedlichen Säften kombinierst.

Grundverhältnis für einen Sirup-Mocktail

Beginne mit 10–15 ml Sirup, 15 ml Zitronen- oder Limettensaft und 150 ml Mineralwasser. Mische Sirup und Saft, gib Eis dazu und fülle mit Wasser auf. Erst danach beurteilst du, ob mehr Sirup nötig ist.

Himbeer-Zitrone: 15 ml Himbeersirup, 15 ml Zitronensaft und 150 ml Soda.

Maracuja-Orange: 10 ml Maracujasirup, 60 ml Orangensaft, 10 ml Limettensaft und 100 ml Soda.

Bei Nektar statt Saft starte mit weniger Sirup. Für creamy Drinks dosiere ebenfalls vorsichtig; Kokosmilch und Milch verändern, wie süß ein Getränk wahrgenommen wird.

Häufige Fragen

Sind alle MONIN-Produkte alkoholfrei?

Beurteile jedes Produkt anhand der vollständigen Bezeichnung und Kennzeichnung. Die Marke allein beantwortet die Frage nicht.

Kann ich einen Esslöffel statt eines Messbechers verwenden?

Für reproduzierbare Rezepte ist ein kleiner Messbecher einfacher. Haushaltslöffel sind unterschiedlich groß, und dickflüssiger Sirup bleibt teilweise daran haften.

Auswahl und Einkauf

Vergleiche die konkrete Flasche, nicht nur den Markennamen: Produktart, Alkoholkennzeichnung, Zutaten, Flaschengröße und die empfohlene Dosierung entscheiden darüber, wie sie in dein Rezept passt. Preise und Verfügbarkeit unterscheiden sich je nach Händler und Region. Nutze für die Menge pro Glas die Angaben auf deinem Produkt und prüfe die Lagerhinweise nach dem Öffnen.

Die passende Wahl hängt von deinem gewünschten Drink ab. Für eine eigene Gegenüberstellung mischst du beide Produkte mit derselben Menge desselben Mixers und verwendest gleich viel Eis.

MONIN: Produktinformationen / product information .

Weitere Kombinationen findest du in unseren Mocktail-Rezepten und in der Rezeptübersicht .